江戸の時代歌舞伎文化の発展と共に生まれ、観劇する人々により広まった幕の内弁当。当時の趣を味わって頂きたく文献に記されている当時の献立『卵焼き 蒲鉾 蒟蒻 里芋 干瓢 焼き豆腐と白飯』に焼魚、和え物、天婦羅を加えて現代の味つけに仕上げました。握り飯の面影を残す俵御飯は黒ゴマで飾り、特注の木の器に幕の内本来の美しい姿を再現しました。江戸の時代より受け継がれた【“本物の”幕の内弁当】をお楽しみください。
弁当内容
俵御飯150g、黒ゴマ、漬物、鮭塩焼、玉子焼、蒲鉾、ひじき煮（人参、油揚）一口昆布、煮豆、豚野菜巻、花蓮根、【天婦羅】海老、茄子、スナックエンドウ（レモン、抹茶塩）、栗きんとん、焼豆腐、蒟蒻、里芋、花人参、煮干瓢、筍、絹さや
サイズ・付属品
箱のサイズ
W:190mm×D:190mm×H:50mm
アレルギー
卵・乳・小麦・大豆・えび・豚肉・ゼラチン・ごま・さけ
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お茶・その他備品の取り扱い
お茶
伊藤園ペットボトル緑茶(茶の間) 500ml 160円 (税込)/本
伊藤園紙パック緑茶(おーいお茶) 250ml 100円 (税込)/本
小分けビニール袋５円 (税込)/枚
※衛生上、お弁当のお持ち帰りでのご使用はご遠慮頂きますようお願いいたします。
容器の取り扱い
使い捨て容器を使用しております。お手数ですがお客様にて処分をお願いいたします。
アレルギー反応
お客様のご要望による、アレルギー食材の除去は承ることができません。
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栄養バランスも良く、年齢層や男女問わず、食べやすくまたリピートしたいです。
しかしながら、食べ盛りの若い人には少し量が物足りない可能性もあるため、ボリュームがあるおかずを増やせば更に改善されるかもしれません。