手作りの味付けと旬の食材
季節の食材をふんだんに使い、お弁当の味付けはすべて手作りで丁寧に調理しております。真心を込めた、温かいおもてなしの味をお届けいたします。
牛タン発祥の地、仙台市発の昆布〆牛タン専門店。
独自の技法で4日間漬け込んだ一度食べたら忘れられない魅惑の逸品。
アル・ケッチァーノ奥田政行シェフプロデュースのカレー専門店
奥田政行シェフにプロデュースして頂いたカレーのお店です。 2024年9月30日福島県郡山市にあるうすい百貨店にプレオープン。 奥田政行氏 1969年生まれ。 2000年「アル・ケッチァーノ」をオープンし、2024年には山形県庄内支庁より、「食の都庄内」親善大使に任命される。 2016年には、第7回料理マスターズシルバー賞を受賞。 独創性に富んだ料理は、国内のみならず海外でも高い評価を得ている。