フレンチの技巧が咲く、創作弁当の極み。シェフ自慢の味を、一折の芸術に込めて。
蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは彩り豊かな季節の風景。フレンチシェフとしてのプライドをかけ、厳選した素材のポテンシャルを最大限に引き出しました。一口ごとに広がる深いコクと、素材本来の鮮やかな風味。お弁当の概念を超える「鯉のや」の創作料理は、特別な日のランチやご接待に最適です。シェフ自慢の逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
驚くほど軽く、とろける甘み。最高級あか牛の『コウネ』が贈る、未体験の感動を
「和牛コウネ専門店 いろはうた」がお届けするのは、あか牛の最高峰ブランド「延寿牛」を贅沢に使用した唯一無二の肉弁当です。世界的なレストランや高級ホテルでも愛される延寿牛は、深い旨味と繊細な甘みが特徴。広島名物“コウネ”の概念を塗り替える、驚くほど軽やかな脂の質をご体感ください。「いくらでも食べられる」と称賛される極上の赤身肉を、職人がお弁当の細部に至るまでその感動を再現。職場での大切な会食を、至福のひとときへと変えてみせます。
往年の名店が贈る、地中海の薫り。南フランスの優雅さを一箱に映した、至高のフレンチ。
「シェ・フジノ」が大切にしているのは、南フランスの太陽が育てたような、力強く豊かな素材の味わいです。旬の食材にフレンチのエッセンスを落とし込み、目にも鮮やかなお弁当へと昇華させました。ひと口ごとに広がるのは、大地の恵みと職人の情熱。会議や会食のひとときを、南仏のリゾートを訪れたような、明るく幸福感に満ちた時間へと変えてお届けします。
一箱に咲く、四季の情景。店主の真心が宿る、彩り豊かな本格和食御膳。
店主が厳選した旬の食材を、京都仕込みの繊細な技で一つひとつ丁寧に仕上げています。広島地鶏の麹蒸しや鴨ロース、峠の照り焼きなど、多彩な滋味を少しずつ贅沢に。日常を忘れるような特別なひとときを演出する、真心込めた手作りの味をぜひお手元でご堪能ください。
和と中の技が織りなす、美食の四季。彩り豊かな副菜と、極上の肉料理を心ゆくまで。和と中の技が織りなす、美食の四季。彩り豊かな副菜と
厚切りの牛ステーキや、香ばしく焼き上げた牛カルビ、さらには広島地鶏のステーキまで、厳選された素材を職人が丁寧に調理。一粒ひと粒に肉の滋味が染み渡る、圧倒的な満足感をお約束します。特別な日の会食や、活力を求めるビジネスシーンに、専門店ならではの「肉の饗宴」をぜひご堪能ください。
ひと折に、四季の輝き。広島・本格和食の粋。
広島の厳選食材と、職人の技。私たちが追求するのは、蓋を開けた瞬間に歓声が上がるような「五感で愉しむ御膳」です。三元豚や寒ぶりといった主役から、彩り豊かな副菜に至るまで、一切の妥協なく旬を封じ込めました。おもてなしの席を格上げする本格の味わい。大切なご会食やビジネス、ハレの日に。広島が誇る「和の贅」を、真心込めてお届けいたします。
一折に綴る、広島の四季。割烹の技と真心が、大切なひとときを雅に彩ります。
地元の農家が大切に育てた、広島県産の野菜を主役に。素材が持つ本来の甘みや食感を最大限に引き出すのが「風の里」のこだわりです。伝統的な割烹の知恵を活かした調理法で、見た目にも鮮やかで身体に優しいお弁当に仕立てました。季節の移ろいを感じさせる多彩な献立は、女性の多い集まりやご家族の記念日にも最適。広島の豊かな恵みが、皆様の食卓に笑顔と幸福感を運びます。
和牛のみが持つ、芳醇な余韻。専門店が贈る、心を満たす至高の肉体験を。
「和牛専門店 330」が追求するのは、妥協を排した肉のクオリティです。お出しする肉はすべて、選び抜かれた和牛のみ。あえて「量より質」を掲げるのは、一粒の脂、一口の繊維にまで宿る本物の旨みを堪能していただきたいから。熟練の目利きと技で仕上げたお弁当は、まさに専門店ならではの至福の味わいです。大切な商談や特別な記念日に、確かな満足をお約束する「本物の輝き」をお届けします。
溢れる旨み、満たされる心。厳選牛タンとハラミの共演が贈る、圧倒的な満足感。
選び抜かれた牛タンの心地よい歯ごたえと、ハラミが持つ濃厚な赤身の旨み。専門店だからこそ叶う確かな目利きで、最上の状態に仕上げたお肉を贅沢に詰め込みました。大切な会議や、おもてなしのお席に。肉を知り尽くした職人の技が光る、至福のひとときをお届けいたします。