仕出し専門店が贈る本物の味。厳選素材と伝統の技が織りなす、至福の御膳。
こだわりは、その時々で最も美味しい「旬」の食材を厳選し、熟練の職人が一品一品丁寧に仕上げる伝統の技です。素材の持ち味を活かした繊細な味付けと、季節感あふれる美しい盛り付けで真心込めてお作りします。
厳選うなぎを香ばしく。真心込めて仕立てた、本格うなぎを一折に。
主役のうなぎは、熟練の目利きで選び抜いた厳選素材のみを使用。割烹ならではの伝統の技で、外は香ばしく、中はふっくらと焼き上げました。秘伝のタレを纏ったうなぎの芳醇な香りと、繊細に仕立てられた副菜が織りなす味わいは、まさに至福のひとときを演出します。ご家族のお祝い、大切な方へのご贈答、そして格式あるおもてなしの席に。職人のこだわりが詰まった、格別のうな重・割烹弁当をぜひご堪能ください。
部位ごとの個性を活かした、厳選肉と旬の食材が織りなす贅沢御膳。
仕出し専門店ならではの確かな品質で、「肉」の美味しさを極限まで追求した特製弁当をお届けいたします。
創業30年以上の懐石料亭です。
板前が創る本格的な和の味をお弁当にてご提供いたします。