すし処 雪田 山形北店（山形）
厳選された海の幸を心ゆくまで「厳選握り」。口の中でとろけるトロ、ねっとりとしたイカ、とろけるようなサーモン、濃厚な甘さの甘エビなど、熟練の職人が一つ一つ丁寧に握った、まさに厳選された素材の美味しさが光る逸品です。
膳匠 茉莉 （ぜんしょうまつり）山形北店（山形）
サクッと揚げた天婦羅、しっとり柔らかなローストビーフ、肉汁あふれるメンチカツ、プリプリのエビチリと、人気のおかずを贅沢に詰め込みました。彩り豊かな五色豆ご飯と、季節の野菜、優しい味わいの玉子焼き、旬の副菜も加わり、心もお腹も満たされる、贅沢な一品です。
海の幸と揚げたての香ばしさ「寿司天ぷら膳」。サクッと軽やかな天婦羅を盛り合わせました。そして、新鮮なマグロ、ふっくらとしたホタテ、とろけるサーモン、ねっとりとしたイカ、濃厚な甘さの甘エビなど、様々な味わいの寿司もご用意。和の美食を一度に楽しめる、贅沢な御膳です。
ふっくらと炊き上げた鶏めしをメインに、サクッと揚げた天婦羅、しっとり柔らかなローストビーフ、肉汁あふれるメンチカツ、プリプリのエビチリと、人気のおかずを贅沢に詰め込みました。彩り豊かな季節の野菜、優しい味わいの玉子焼き、旬の副菜も加わり、どこか懐かしい、心温まる味わいをお楽しみいただけます。
フィッシャーマンズキッチン（宮城）
宮城県女川町が誇るブランド銀鮭「銀王」を贅沢に使用したレアカツは、外はサクサク、中はとろりとした食感が楽しめます。蒸し野菜がたっぷり入ったヘルシーなサラダと副菜を添えた、彩り豊かなお弁当です。
肉匠 龍虎（宮城）
肉汁が溢れ出すジューシーな自家製ハンバーグと、とろけるような食感の白いからあげを合わせた、ボリューム満点のお弁当です。ご飯が進むこと間違いなしの、人気のお肉メニューを一度にお楽しみいただけます。蒸し野菜のサラダと副菜も添えました。
見た目も可愛らしい、華やかな「手まり膳」。一口サイズで食べやすい手まり寿司と、彩り豊かな創作寿司をメインに、バラエティに富んだおかずを詰め合わせました。ジューシーなメンチカツ、優しい味わいの玉子、ふっくらとしたしゅうまい、ホクホクのコロッケ、そして滋味深い煮物。さらに旬の季節の副菜や野菜も添え、目と舌で楽しめる、女性にもおすすめの御膳です。
脂の乗った香ばしい焼き鯖と、プリプリのエビチリをメインに、しっとり柔らかなローストビーフ、焼売、ホクホクのコロッケ、煮物、そして色とりどりの野菜サラダを詰め合わせました。見た目も華やかな彩り御飯と、旬の季節の副菜も加わり、和・洋・中の美味しさを一度に楽しめる、贅沢な御膳です。
赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロースを、低温で時間をかけて丁寧に調理しました。口の中でとろけるようなジューシーなローストポークは、肉の旨みがぎゅっと詰まっています。蒸し野菜のサラダと副菜で、栄養バランスも考えたお弁当です。
宮城県女川町のブランド銀鮭「銀王」を使った、はらこ飯（鮭といくらの炊き込みご飯）のお弁当です。鮭の旨みが染み込んだご飯と、プチプチとはじけるいくらの食感が絶妙です。新鮮な蒸し野菜のサラダと副菜も付き、バランスの良い一品です。
希少部位のランプ肉を使用したしっとり柔らかなローストビーフと、ジューシーなローストポークを一度に楽しめる、お肉好きにはたまらない贅沢な合い盛り弁当です。二つの異なるお肉の味わいを心ゆくまでご堪能ください。蒸し野菜のサラダと副菜も付いています。
宮城県女川町のブランド銀鮭「銀王」のレアカツに、三陸産のカキフライを添えた贅沢なお弁当です。銀王のレアカツはとろけるような食感、カキフライはジューシーで濃厚な味わいです。蒸し野菜のサラダと副菜で、栄養バランスも満点です。
三陸産のカキフライと、宮城県女川町のブランド銀鮭「銀王」のはらこ飯が一度に楽しめる、海の幸を堪能できる贅沢なお弁当です。ジューシーなカキフライと、鮭といくらの旨みが詰まったはらこ飯の組み合わせは絶品です。蒸し野菜のサラダと副菜も付いています。
選び抜かれたネタが光る「特選握り」。上品なカンパチ、口の中でとろけるトロ、コリコリ食感のタコ、とろけるサーモン、濃厚な旨みのサバ、ねっとりとした甘エビなど、厳選された特上ネタを惜しみなく盛り込みました。熟練の職人が握る、素材の良さが際立つ、まさに「特選」の名にふさわしい逸品です。
鉄火巻と人気のネタを厳選「8貫鉄火巻」。新鮮なマグロ、ふっくらとしたホタテ、とろけるサーモン、ねっとりとしたイカ、濃厚な甘さの甘エビなど、定番の鉄火巻も入り、人気のネタをバランス良く楽しめる、満足感のあるお寿司です。
特製のタレを何度も塗りながら丁寧に焼き上げた鰻は、ふっくらとやわらかく、香ばしい風味が広がります。ご飯の上に贅沢に盛り付け、優しい味わいの玉子も敷き詰められ、箸休めにぴったりの漬物を添えました。鰻の旨みが凝縮された、心温まる王道のうな重です。
三陸産の新鮮な牡蠣を丁寧にフライにした、ジューシーで食べ応えのあるお弁当です。サクサクの衣と濃厚な牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります。ヘルシーな蒸し野菜のサラダと副菜も付いており、満足感のある内容です。
人気のネタを厳選して盛り込んだ「10貫握り」。口の中でとろけるトロ、ねっとりとしたイカ、新鮮なマグロ、コリコリ食感のエンガワ、濃厚な甘さの甘エビなど、様々なネタの美味しさを心ゆくまでお楽しみいただける、充実した握り寿司です。
希少部位のランプ肉を低温でじっくりと調理することで、驚くほど柔らかく、旨みを凝縮させたローストビーフに仕上げました。肉本来の深い味わいを堪能できる、贅沢な一品です。蒸し野菜をたっぷり使ったサラダと副菜も添えました。
蟹の旨みが凝縮された風味豊かな蟹飯をメインに、脂の乗った香ばしい焼き鯖と、プリプリのエビチリ、しっとり柔らかなローストビーフ、焼売、ホクホクのコロッケ、煮物、そして色とりどりの野菜サラダを詰め合わせました。旬の季節の副菜も加わり、海の幸と山の幸を一度に楽しめる、豪華な御膳です。
細かく刻んだ鰻の蒲焼を熱々のご飯と混ぜ合わせてお召し上がりください。肉汁あふれるメンチカツ、しっとり柔らかなローストビーフ、彩り豊かな季節の野菜と旬の副菜も加わり、様々な味わいを一度に楽しめる、贅沢な一品です。
ローストビーフ、ローストポーク、鶏肉など様々なお肉を彩り豊かに盛り付けた、まるで宝石箱のような肉のばらちらし弁当です。見た目にも華やかで、様々なお肉の食感と味わいを一度に楽しめる、お肉の玉手箱をお届けします。蒸し野菜のサラダと副菜付きです。
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