TATEOKA TAKESHI‐大阪店‐(関西)

ミシュラン一ツ星店舗のフレンチ弁当をお届け
素材の本質を捉える革新的フレンチ、五感で自然を感じる豊かな時間を北海道の食材のみを使用した一皿を表現するTATEOKA TAKESHI。素材を見極めながら、その旨味引き立つ調理技法や味付け、ソースを吟味する。大地と四季の移り変わりを感じるメニューを構成し、その時々の食材に併せてトータルコーディネートを行う。クラシックなフレンチをベースにしながらも、型にはまらない創造性あふれる革新的な料理を日々追い求める。
※無料茶はオプションからご注文いただけます。
※当店は配達無料金額に満たない注文は承ることが出来ません。
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TATEOKA TAKESHI‐大阪店‐(関西)の弁当一覧

鶏胸肉の優しい火入れ 十六穀米とバーニャカウダ 1,620円 (税込)
ミシュラン一ツ星店「TATEOKA TAKESHI」が贈る、鶏胸肉の優しい火入れ。しっとりとした鶏肉とヘルシーな十六穀米が絶妙なハーモニーを奏でます。化学調味料不使用で自然な味わいをお楽しみください。
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豚肉のロースト醤油マスタードソース 十六穀米とバーニャカウダ 1,800円 (税込)
ミシュラン一ツ星店「TATEOKA TAKESHI」の豚肉ロースト醤油マスタードソース。ゆっくり火入れで柔らかく仕上げた豚肉と、香り十六穀米が絶妙な味わい。バーニャカウダと彩り豊かな野菜も楽しめる豪華な一品です。
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鯖のポワレバスク風 十六穀米とバーニャカウダ 2,160円 (税込)
ミシュラン一ツ星店「TATEOKA TAKESHI」の鯖のポワレバスク風 十六穀米とバーニャカウダ。脂ののった鯖をパリッと焼き、パプリカとベーコンのトマト煮ソースで味わう贅沢な逸品。十六穀米と季節の野菜が彩り豊かな一皿を演出します。
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牛赤身のグリエマスタードソース 十六穀米とバーニャカウダ 2,160円 (税込)
ミシュラン一ツ星店「TATEOKA TAKESHI」の牛赤身のグリエマスタードソースは、網焼きで脂を落とし、自然な味わいのマスタードソースを添えた逸品。十六穀米とバーニャカウダで彩り豊かな一皿をお楽しみください。
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牛赤身と鯖のポワレ 魚介類の炊き込みご飯 バーニャカウダ 3,000円 (税込)
ミシュラン一ツ星店「TATEOKA TAKESHI」の贅沢な逸品!鯖のポワレと牛赤身のグリエが絶妙なハーモニーを奏でます。旬の魚介類を炊き込んだ十六穀米と季節の野菜のバーニャカウダで、自然な味わいを堪能してください。贈り物にも最適な熨斗対応可です。
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小分け用ビニル袋 0円 (税込)
お持ち帰りでのご利用はご遠慮ください。
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電話注文03-5414-5087
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土日祝 10:00〜17:00

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