仕出し割烹　たまや（北海道）
朱色に染まる、海老天の宝石。職人の技が冴える、究極の御膳。
海老天を主役にした、職人の技が光る贅沢な御膳をお届けします。、一口食べればその繊細な味わいと、海老本来の甘みが口いっぱいに広がります。見た目にも美しい、職人の心尽くしのお弁当は、特別な日のおもてなしや、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。
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仕出し割烹　たまや（北海道）の弁当一覧

1
特選牛ロースのすき焼きとカレイの麹味噌焼き焼・三色そぼろ御膳 2,160円 （税込）
じっくりと仕立てた極上の「牛ロースすき焼き」と、麹味噌の香ばしさとまろやかな甘みが染み渡る「カレイの麹味噌焼き」を一度に愉しめる豪華和風御膳です。ふっくら柔らかなカレイの白身と麹の旨みが絶妙なアクセント。鮮やかな「三色そぼろご飯」が食卓をパッと華やかに彩り、最後の一口まで心満たされる美味しさをお届けします。
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2
特選牛ロースのすき焼きとブリの照焼・三色そぼろ御膳 2,160円 （税込）
特製ダレのコクが絡み合う「牛ロースのすき焼き」に、身がぎゅっと引き締まった「ブリの照り焼き」をあわせました。香ばしく焼き上げたブリの芳醇な旨みと、すき焼きの濃厚な味わいが織りなす贅沢な和のハーモニー。目にも楽しい三色そぼろご飯とともに、大切な会議やご接待に華を添える一折です。
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3
特選牛ロースのすき焼きとホキのネギ味噌マヨ焼・三色そぼろ御膳 2,160円 （税込）
ご飯を進ませる「牛ロースのすき焼き」に、淡泊でジューシーな白身魚ホキを香ばしいネギ味噌とマヨネーズでコク深く焼き上げた「ホキのネギ味噌マヨ焼き」を添えました。ネギ味噌マヨのクリーミーで癖になる味わいが、すき焼きの旨みと相性抜群。世代を問わず喜ばれる大満足のお弁当です。
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4
特選牛ロースのすき焼きと釧路産ホッケの塩焼・三色そぼろ御膳 2,160円 （税込）
柔らかな「牛ロースすき焼き」と、北の恵みである「釧路産ホッケ」をじっくり香ばしく焼き上げた塩焼きの贅沢な組み合わせです。噛むほどに溢れるホッケの香ばしい脂の甘みと塩気が、甘辛いすき焼きと絶妙なコントラストを描きます。華やかな三色そぼろご飯とともに至福のランチタイムをお過ごしください。
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5
特選牛ロースのすき焼きと三色そぼろ御膳 1,944円 （税込）
厳選された牛ロース肉を特製の甘辛ダレでふっくらジューシーに仕立てた「すき焼き」を贅沢に味わうお弁当です。甘辛い肉汁が絡む絶品の味わいに、目にも美しい「三色そぼろご飯」が寄り添い、シンプルながらも満足度の高い構成に仕上がっています。上品な和の味わいを楽しみたいひとときに最適です。
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6
特選牛ロースのすき焼とサワラの西京焼き焼・三色そぼろ御膳 2,160円 （税込）
甘辛い割り下で味わい深く煮上げた「牛ロースのすき焼き」と、西京味噌のまろやかな風味が身の奥まで染み込んだ「サワラの西京焼き」を一折に盛り込みました。西京味噌のほんのりとした甘みと鰆のしっとりとした質感、そして肉の豊かな旨みが一度に愉しめる極上の仕上がり。特別なご宴席やご接待に相応しい気品あふれる御膳です。
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7
特選牛ロースのすき焼きと自家製麹漬け紅鮭・三色そぼろ御膳 2,500円 （税込）
濃厚なコクと脂の旨みが広がる「牛ロースのすき焼き」に、店で丁寧に麹に漬け込み熟成させた「自家製麹漬け紅鮭」を合わせました。旨みがぎゅっと凝縮された紅鮭の塩気と麹のまろやかな甘みが、すき焼きの美味しさを一層引き立てます。彩り豊かな三色そぼろご飯が華を添える、格式高いおもてなしにぴったりの逸品です。
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