fusion shizuoka(静岡)

1つのお弁当で2人のシェフの料理が楽しめます。
経験豊富なシェフによる特別なコラボレーション弁当。フレンチの巨匠「オテル・ドゥ・ミクニ」や世界一のレストラン「noma」で修行を積んだ寺田 義晶シェフと、静岡を拠点に活躍するオーガニックシェフ増田 慎一シェフ。それぞれの得意な料理を一つの弁当に詰め込み、和洋のジャンルを超えた新しい食体験を創造しました。
※無料茶はオプションからご注文いただけます。
※当店は配達無料金額に満たない注文は承ることが出来ません。
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fusion shizuoka(静岡)の弁当一覧

fujon Noir(フュージョン ノワール) 2,500円 (税込)
濃厚なオマール海老の旨みを閉じ込めたビスクご飯。低温でじっくり火を入れた赤身ステーキを、贅沢に増量しました。肉本来の旨みを存分に味わえる特別仕様の一折。彩り副菜と共に、より華やかな時間を演出します。大切なお席にふさわしい逸品に仕上げました。
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fujon Or(フュージョン オール) 2,160円 (税込)
濃厚な旨みが広がる、オマール海老のソースを贅沢に混ぜ込んだビスクご飯。低温調理でしっとり仕上げた赤身ステーキは、噛むほどに肉本来の滋味が際立ちます。彩り豊かな副菜と共に、華やかで満足感のあるひと箱に。大切なひとときを彩る、おもてなし弁当です。
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fujon Vert(フュージョン ヴェール) 1,800円 (税込)
濃厚なオマール海老の旨みを閉じ込めたビスクご飯。低温調理で仕上げた赤身ステーキが、上品な味わいを添えます。副菜には、風味豊かな牛しぐれ煮としっとり鶏の低温調理。彩りあるお野菜とともに、バランス良く仕立てた特製弁当です。
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fujon Blue(フュージョン ブルー) 1,620円 (税込)
濃厚なオマール海老のソースを混ぜ込んだビスクご飯と、低温で丁寧に仕上げた赤身ステーキを主役に。副菜には、軽やかな食感が楽しいポテトを添え、彩り豊かな野菜と共にバランスよく仕立てました。気軽さと上質さを兼ね備えた一折。
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fujon Gris(フュージョン グリス) 1,500円 (税込)
香り豊かなバジルご飯と、彩り野菜をたっぷり詰め込んだヘルシー仕立て。牛肉の旨みと副菜のバランスが、満足感を添えます。体に優しいながらも華やかさを忘れない一折。健康を気遣う方へのおもてなしにも最適です。
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小分け用ビニル袋 0円 (税込)
お持ち帰りでのご利用はご遠慮ください。
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fusion shizuoka(静岡)の店舗情報

配達可能時間:09:00~17:00 注文期限:2日前の12時まで 定休日:土・日定休 支払方法: 現金/請求書/クレジット(ネット)

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電話注文03-5414-5087
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