TATEOKA TAKESHI（福岡）
ミシュラン一ツ星店舗のフレンチ弁当をお届け
素材の本質を捉える革新的フレンチ、五感で自然を感じる豊かな時間を北海道の食材のみを使用した一皿を表現するＴＡＴＥＯＫＡ ＴＡＫＥＳＨＩ。素材を見極めながら、その旨味引き立つ調理技法や味付け、ソースを吟味する。大地と四季の移り変わりを感じるメニューを構成し、その時々の食材に併せてトータルコーディネートを行う。クラシックなフレンチをベースにしながらも、型にはまらない創造性あふれる革新的な料理を日々追い求める。
※無料茶はオプションからご注文いただけます。
※当店は配達無料金額に満たない注文は承ることが出来ません。
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洋食 お肉 会議研修 イベント行事 高級 店舗配送

TATEOKA TAKESHI（福岡）の弁当一覧

1
鶏胸肉の優しい火入れ 十六穀米とバーニャカウダ 1,620円 （税込）
鶏胸肉を塩水でマリネし、ハムの様にしっとり仕上げました。館岡シェフ特製の醤油マスタードソースと相性抜群！十六穀米と野菜のバーニャカウダを添えてヘルシーに仕上げました。
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2
牛赤身と鯖のポワレ 魚介類の炊き込みご飯 バーニャカウダ 3,000円 （税込）
鯖のポワレと牛赤身のグリエが入った贅沢な内容です。十六穀米は旬の魚介類をいれた炊き込みご飯です。季節の野菜と共にお召し上がりください。
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3
牛赤身のグリエマスタードソース 十六穀米とバーニャカウダ 2,160円 （税込）
脂を落とすように網焼きにし、館岡シェフ特製の醤油マスタードソースを添えました。十六穀米と季節の野菜と共にお召し上がりください。
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4
鯖のポワレバスク風 十六穀米とバーニャカウダ 2,160円 （税込）
脂が乗った鯖をフライパンでパリッと焼きパプリカとベーコンのトマト煮をソースとして添えました。十六穀米と季節の野菜と共にお召し上がりください。
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5
豚肉のロースト醤油マスタードソース 十六穀米とバーニャカウダ 1,800円 （税込）
豚肉を中に水分を閉じ込める様にゆっくり火入れしました。館岡シェフ特製の醤油マスタードソースと、香り高い十六穀米とお召し上がりください。
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6
小分け用ビニル袋 3円 （税込）
お持ち帰りでのご利用はご遠慮ください。
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10,000円以上のご注文で
送料無料でお届け可能です。
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TATEOKA TAKESHI（福岡）の店舗情報

配達可能時間：10:30~21:00 注文期限：2日前の15時まで 定休日：日・祝日定休 支払方法： 現金/請求書/クレジット（ネット）

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WEB注文 年中無休
電話注文03-5414-5087
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