名物と伝統が交差する、本格中華・台湾料理の饗宴。
「台湾料理 シンリュウ」がお届けするのは、本場の技が光る多彩なラインナップ。地元で愛される「友部名物唐揚げ」を筆頭に、ピリリと辛みの利いた麻婆豆腐や、香ばしく炒め上げた回鍋肉など、食欲をそそる定番メニューが勢揃いです。さらに、九州名物の黒豚餃子や、意外な人気を誇るデミグラスハンバーグまで、ジャンルを超えた美味しさを追求しました。
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回鍋肉は逆に味がぼんやりしていて、プルコギとの味のバランスもいまひとつ。全体的にもう少し味付けにメリハリがあると良さそうです。
今回は少し期待外れで、★2つです。
一方、チャーハンは少し味が控えめで、もう少しパンチがあるとさらに良かったです。
それでもエビチリと唐揚げの満足度が高く、全体としてとても美味しいお弁当でした。
一方、回鍋肉は前回同様、少し味がぼんやりしていて微妙な印象。エビチリと餃子が美味しかっただけに、回鍋肉にももう少しパンチがあると、さらに満足度が上がりそうです。
全体としては美味しくいただけました。
唐揚げはしっかり美味しく、今回のお弁当では一番の満足ポイントでした。
一方、回鍋肉は少し味がぼんやりしていて、もう少しコクやパンチが欲しいところ。チャーハンもやや控えめな味付けで、もう一段メリハリがあると嬉しいです。
全体として悪くはないものの、期待していた「豪華弁当」としては少し物足りなさが残りました。★3つです。