魚作（福岡）
【「貴咲」が手掛ける和の真髄】極上鮮魚と職人技が光る至高の特選和食折詰
北九州の食文化を支える「貴咲」が仕立てる、魚料理専門店「魚作」です。 市場から厳選して仕入れる新鮮な魚を主役に、職人のこだわりが詰まった魚料理や彩り豊かな季節の和惣菜を品良く盛り込みました。一品一品手作りの優しい味わいは、ご年配の方や目上の方にも大変喜ばれております。素材本来の旨味が引き立つ上品な仕上がりは、大切なビジネス会議やご接待、お祝いやご法要まで、あらゆる集いの場に華と感動を添える至高の一箱です。
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和食 お肉 有名店 会議研修 イベント行事 高級 店舗配送 ロケ

魚作（福岡）の弁当一覧

1
やわらか煮穴子の手毬寿司と手仕込みからあげ弁当 1,620円 （税込）
香味ダレがしっかり染み込んだジューシーな手仕込み唐揚げと、職人仕込みのやわらか煮穴子手毬！衣の香ばしさと穴子の優しい甘みが重なり、白ご飯のお弁当とは一味違う贅沢感を味わえます。ロケ現場や社内研修、どなたにも好まれる安心の定番ランチとして自信を持っておすすめいたします。
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2
1番人気！！厳選握り寿司 2,160円 （税込）
「魚作」で不動の人気No.1を誇る、職人厳選の本格握り寿司プレート！マグロ、サーモン、白身、ボイルエビ、カニ足、香ばしい煮穴子、プチプチ弾けるイクラ軍艦、ふっくら出汁巻き玉子など、新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせました。職人技が光るシャリとネタの絶妙な和え合いは絶品。会議のランチや各種ご宴席で大好評の一番人気メニューです。
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3
やわらか煮穴子の手毬寿司と手仕込みアジフライ弁当 2,160円 （税込）
ふんわり柔らかく炊き上げた「煮穴子の手毬寿司」と、サクサクの「手仕込みアジフライ」を合わせた特製和風弁当！海苔で巻いた可愛らしい煮穴子の手毬寿司（6個）は、口の中でトロリと解ける絶品食感。店内で丁寧に仕込んだアジフライは外はサクッと中はふっくら。タルタルソースやお出汁の利いた和惣菜も入って満足感の高いおすすめの一折です。
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4
鰻丼と穴子天ぷら入り二段重 2,700円 （税込）
香ばしい鰻の旨味と穴子天ぷらのダブル主菜が咲き誇るプレミアム御膳！滋養強壮にもぴったりの贅沢な鰻丼に、和の職人が揚げる自慢の穴子天ぷら、色とりどりの和惣菜が重なり、圧倒的な満足感をお約束いたします。大切なビジネスのご接待や、社内の達成記念イベントに自信を持っておすすめいたします。
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5
やわらか煮穴子の手毬寿司とエビフライ弁当 2,160円 （税込）
サクッと香ばしいエビフライと、口の中で柔らかく解ける煮穴子手毬寿司が彩る上品な和風御膳。黄金色のエビフライと海苔を纏った手毬寿司のコントラストが美しく、お出汁の効いた煮物や焼き魚が優しく添えられています。役員会や遠方からのゲストをお迎えするお席に一押しの人気メニューです。
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6
やわらか煮穴子の手毬寿司と手仕込みとんかつ弁当 2,160円 （税込）
ふんわり香ばしい「煮穴子の手毬寿司」と、厚切りでジューシーな「手仕込みとんかつ」をぎっしり詰めた贅沢和風弁当です！甘辛いタレが染み込んだ煮穴子の手毬寿司に、特製ソースで味わうサクサクの豚カツという夢の共演。お出汁が染みた煮物や和惣菜も入ってバランス良く、大切なイベントやガッツリ美味しく召し上がりたい日の仕出しに最高の一折です。
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7
握り寿司と穴子天ぷら入り二段重 2,500円 （税込）
職人が厳選したネタで握る特上寿司と、外はサクッと中はふっくら揚げた「穴子天ぷら」が共演する極上の和風二段重です！1段目には新鮮な魚介の旨味が弾ける握り寿司、2段目には大きな穴子天ぷらをはじめ、有頭エビ、季節の炊き合わせ、出汁巻き玉子などの和惣菜を豪華に詰め込みました。特別なイベントや役員会議、ご接待に間違いなしの最高峰御膳です。
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8
やわらか煮穴子の手毬寿司と手仕込みチキンカツ弁当 2,160円 （税込）
口の中でとろける「やわらか煮穴子の手毬寿司」と、サクッとジューシーに揚げた「手仕込みチキンカツ」の和洋折衷ごちそう弁当！自家製ダレでふっくら仕上げた煮穴子手毬の優しい甘みと、特製ソースで味わうチキンカツの満足感が好相性。和の煮物や焼き魚も入ってボリューム満点なため、男性の多い会議やロケ弁にイチオシです。
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9
海鮮丼と穴子天ぷら入り二段重 2,500円 （税込）
マグロやサーモン、イクラなどの新鮮な海鮮をちりばめた豪華「海鮮丼」と、名物「穴子天ぷら」をセットにした海の恵みあふれる贅沢二段重です！ 1段目には宝石箱のように鮮やかな魚介がぎっしり。2段目には大きな穴子天ぷらや有頭エビ、煮物が入って味のバリエーションも抜群です。見た目のインパクトと豪華さで、女性の多いご宴席やハレの日のイベントに大一押しの一折です。
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10
小分け用ビニール袋 10円 （税込）
小分け用ビニール袋
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