和ごころ ひなの(福岡)

上品な味わい、華やかな彩り。大切な日の席を美しく引き立てる「和ごころ ひなの」の和食御膳。
「和ごころ ひなの」がお届けするのは、日本の伝統的な美徳である「和の趣」と「心づくしのおもてなし」を形にした、上品な仕出し弁当です。主役を彩るのは、職人の巧みな火入れによって外は香ばしく中はふっくら焼き上げた「鰻」や、口の中で優しくほどけ柔らかな旨みが溢れ出す「穴子」など、素材の魅力を極限まで高めた和の逸品たち。素材の厳選はもちろんのこと、盛り付けの色彩や配置に至るまで細部まで美意識を行き渡らせています。大切なお客様をお迎えする会食やビジネスでのご接待、ご家族の節目を祝うおめでたい席に。
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和食 お肉 お魚 ロケ 会議研修 イベント行事 高級 店舗配送

和ごころ ひなの(福岡)の弁当一覧

蟹ちらしと穴子の彩り御膳 1,944円 (税込)
蟹の豊かな風味を贅沢に味わう「蟹ちらし」に、じっくり炊き上げて香ばしく仕上げた「穴子」を合わせた気品漂うひと折です。和のお出汁が利いた副菜や上品な豚しゃぶとのバランスも良く、幅広い年代のお客様に喜ばれる安心の美味しさです。
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一本穴子の華やぎ御膳 2,160円 (税込)
重箱からはみ出さんばかりの大ぶりな「穴子」をまるごと一本豪快に乗せた、インパクト抜群の御膳です。ふんわり柔らかい穴子の食感と甘辛いタレがご飯に絡み、至福の味わい。さっぱりとした豚しゃぶや彩り鮮やかな和惣菜が華を添えます。
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鯛めしと鶏しゃぶの和ごころ御膳 2,160円 (税込)
鯛の旨みとお出汁でふっくら炊き上げた「鯛めし」を主役に、しっとりと柔らかく仕立てた「鶏しゃぶ」を添えたヘルシーかつ満足感ある和風御膳です。出汁の利いた季節のお惣菜が優しく寄り添い、体に染み渡るような和の美味しさをお届けします。
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いくらちらしと鰻の彩り御膳 2,700円 (税込)
錦糸卵の上にぷちっと弾ける贅沢ないくらを散らした「いくらちらし」と、香ばしいタレでふっくら焼き上げた「鰻」を一度に味わえる贅沢な一折です。やわらかな「豚しゃぶ」や季節の副菜がバランスよく配され、華やかな見た目と豊かな旨みが特別な日のお食事をいっそう引き立てます。
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鯛と蓮根の炊き込みご飯弁当 1,620円 (税込)
ほぐした鯛の上品な風味と、シャキシャキとした蓮根の食感が心地よい「鯛と蓮根の炊き込みご飯」がメインのお弁当です。噛むほどに出汁の深みと鯛の甘みが広がり、仕立ての丁寧な和のお惣菜が彩りを添えます。役員会議や上品なお集まりに喜ばれる一折です。
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牛すき焼きと鰻のごちそう御膳 2,500円 (税込)
「牛すき焼き」と、香ばしく焼き上げた「鰻」を一折に結集させた最高峰のごちそう重です。牛肉の濃厚な旨みと鰻の芳醇な薫りが重なり合い、豚しゃぶや手作りの和副菜とともに贅沢な口福をもたらします。重要な会議や最重要なおもてなしに最適です。
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蟹ちらしと鰻の彩り御膳 2,500円 (税込)
旨みがギュッと詰まった蟹身をちりばめた彩り豊かな「蟹ちらし」と「鰻」の組み合わせです。さわやかな旨みの豚しゃぶや職人手作りの和惣菜が優しく寄り添い、お祝いの席や大切なご接待にふさわしい贅沢感をお届けします。
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博多かしわ飯の彩り御膳 2,160円 (税込)
鶏肉のコクと出汁が米一粒一粒に染み込んだ福岡の伝統味「博多かしわ飯」を主役に、しっとり柔らかく仕立てた「豚しゃぶ」を添えた充実の御膳です。錦糸卵と海苔の風味がかしわ飯の深みを引き立て、バラエティ豊かな副菜とともに大満足のランチタイムを届けます。
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いくらちらしと穴子の彩り御膳 2,500円 (税込)
いくらを贅沢にあしらった「いくらちらし」と、甘辛いタレでじっくり柔らかく煮上げた「穴子」を盛り合わせた上品な御膳です。さっぱりとした豚しゃぶと和の副菜が添えられ、見た目の華やかさと素材本来の上品な味わいを同時にお愉しみいただけます。
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福岡名物 博多かしわ飯弁当 1,620円 (税込)
鶏肉の旨みとゴボウの香ばしさがご飯全体に染み渡った、博多のソウルフード「かしわ飯」のお弁当です。ふんわりとした錦糸卵と風味豊かな和惣菜が寄り添い、どこか懐かしく味わい深い美味しさ。ロケ弁やイベント、普段のご褒美ランチに幅広く愛されています。
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