匠の鰻(福岡)

お店の感動と芳醇な薫香を、そのまま一折に。特別な日の席に華を添える最高峰のうな重。
「匠の鰻」がお届けするのは、素材の選別から火入れの瞬間に至るまで、一切の妥協を許さないうなぎ料理専門店のこだわりを詰めた至高の一折です。職人がその日一番の状態のうなぎを厳しい目で見極め、手仕事で丁寧に仕込み。絶妙な火加減でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中は驚くほど「ふっくら・ふくよか」な食感に仕上げています。味の決め手となるのは、長年継ぎ足しながら大切に磨き上げてきた秘伝のタレ。コク深い甘みと芳醇な香りがうなぎ本来の上質な脂と溶け合い、最後の一粒まで至福の味わいをお届けします。お店の落ち着いた和の空間で味わう「あの一皿の感動」をそのままお弁当箱の中に再現いたしました。大切な方をお迎えする特別なおもてなしやご接待、ご家族の佳き日のお祝い、人生の節目となるご会食に。
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和食 お肉 お魚 ロケ 会議研修 イベント行事 高級 店舗配送

匠の鰻(福岡)の弁当一覧

匠の鰻重(松) 2,700円 (税込)
選び抜かれた「鰻」を贅沢に使用し、秘伝の甘辛ダレで香ばしく焼き上げた「松」ランクの最高級うな重です。一口召し上がるごとに、香ばしい皮目と柔らかく脂ののった身の旨みが溢れ出します。ハレの日のご宴席や最重要のご接待に、圧倒的な満足感をお約束します。
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匠の鰻玉重(松) 2,500円 (税込)
特製ダレを纏わせて香ばしく焼き上げた「鰻」を贅沢に使用し、ふんわり出汁を含ませた大ぶりの「玉子焼き」を添えた「松」ランクの最高峰重です。うなぎの香ばしくコクのある脂と、玉子焼きの優しく上品なお出汁が口の中で極上のハーモニーを奏でます。おもてなしの心を形にした至高の和重です。
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匠の鰻玉重(梅) 1,944円 (税込)
香ばしいタレの香りが食欲をそそる「鰻」と、彩り鮮やかな「玉子焼き」をシンプルかつ端正に盛り付けた「梅」ランクのお重です。うなぎの旨みと玉子のふんわり感が絶妙にマッチし、最後まで飽きのこない仕上がり。ロケ弁やイベント、普段のおもてなしにぴったりの逸品です。
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匠の鰻重(竹) 2,160円 (税込)
香ばしく焼き上げた厚みの「鰻」を盛り付けた「竹」ランクの本格うな重です。うなぎ本来の上質な脂と秘伝のタレ、炊き立てのご飯が見事に調和し、至福の美味しさを生み出します。ビジネスでの会議やスタミナをチャージしたいひとときに自信を持ってお届けできる一折です。
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匠の鰻牛すき重(竹) 2,160円 (税込)
じっくり仕上げた「鰻」とジューシーな「牛すき焼き」の絶妙な調和を愉しめる「竹」ランクの重箱です。お肉と魚の旨みが一度に押し寄せ、ご飯が進む満足度抜群のバランス。大切な役員会議やビジネスでのご接待など、失敗できない大切なシーンに広く愛されています。
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匠の鰻玉重(竹) 2,160円 (税込)
自慢の「鰻」に、職人手作りの優しい「玉子焼き」をあわせた「竹」ランクのお重です。うなぎの濃密な味わいを玉子焼きやまろやかなタレが優しく包み込み、重たすぎず上品に完食していただけます。特別な会議ランチやご会食に最適です。
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匠の鰻牛すき重(松) 2,500円 (税込)
職人が香ばしく丹念に焼き上げた「鰻」と、特製割り下で深みのある旨みを引き出した「牛すき焼き」を溢れんばかりに敷き詰めた「松」ランクの最高級重です。うなぎの芳醇な薫りと、牛肉のとろける脂の甘みが重なり合い、圧倒的な重厚感と幸福感をもたらします。最重要なおもてなしや特別な日のお祝いにふさわしい至高の仕上がりです。
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匠の鰻重(梅) 1,944円 (税込)
香ばしく焼き上げた「鰻」の旨みをシンプルかつストレートに愉しめる「梅」ランクのうな重です。甘辛いタレが染み込んだご飯とうなぎの香ばしさが重なり、手軽でありながらも本格的な満足感をお届けします。イベントや役員ランチに人気のひと品です。
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匠の鰻牛すき重(梅) 1,944円 (税込)
うなぎの芳醇な旨みと牛すき焼きのコク深い味わいを、心地よいボリューム感でお召し上がりいただける「梅」ランクの和風重です。伝統の甘辛タレが染み込んだご飯とともに、うなぎとお肉の贅沢な味覚をサクッと愉しめます。普段のご褒美ランチやイベント弁当として人気を誇ります。
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ゴミ袋 10円 (税込)
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匠の鰻(福岡)の店舗情報

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