肉弁専門店 トビノモリタカ 廿日市店（広島）
厳選された和牛モモ肉を火入れの技術でしっとりと焼き上げました。お口の中でとろける和牛特有の甘みと、特製ダレの絶妙な調和をお楽しみください。
しっとりと仕上げた牛しゃぶに、濃厚でクリーミーな自家製ごまだれをたっぷりと。さっぱりしながらもコク深い、お箸が進む一折です。
和牛の切り落としを贅沢に使用。肉汁を閉じ込めながら香ばしく焼き上げた「炊き肉」スタイルで、ご飯が止まらない満足感をお届けします。
シンタマを厚切りにし、外は香ばしく中はレアに焼き上げたレッドロックステーキ。肉本来の力強い食感と旨みが口いっぱいに広がる、ステーキの真髄です。
柔らかな和牛モモステーキと、低温で旨みを閉じ込めたローストビーフの共演。最高級の肉質を誇る和牛を、二つの異なる調理法で味わう贅沢な一折です。
ふっくら手ごねした自家製ハンバーグと、希少部位コウネの焼肉を一度に。和牛の異なる美味しさを一箱に凝縮した、ボリューム満点のコンボ弁当です。
和牛の赤身ステーキと、しっとり仕上げたローストビーフを盛り合わせました。和牛の「焼き」と「熟成」を同時に愉しめる、高級感あふれる御膳です。
和牛コウネの力強い脂の旨みと、ふんわり柔らかな自家製ハンバーグ。異なる二つの食感と美味しさを一度に味わえる、至福のコンボ弁当です。
ふっくら焼き上げた自家製ハンバーグを、贅沢にキーマカレーの相棒に。お肉の旨みが溶け込んだカレーとの相性は、まさに「極上」のひと言です。
希少部位コウネの焼肉を、さらに贅沢に盛り込みました。ご飯を覆い尽くすお肉の層は、まさに「肉増し」の名に相応しい、スタミナと贅沢の極みです。
和牛ランプ肉の柔らかな焼肉と、自慢のローストビーフをセットに。和牛の持つ上品な脂と赤身のバランスを、二つのアプローチで愉しめる一折です。
厳選した和牛モモ肉を、絶妙な焼き加減でステーキに仕上げました。赤身肉本来の濃厚な味わいと、しっとりとした柔らかな食感をダイレクトに堪能できます。
コリコリとしたコウネの脂と、出汁の効いた和牛炊き肉。二つの濃厚な味わいがご飯を引き立てる、力強い和牛の共演をお楽しみください。
きめ細やかな肉質のシンタマを、素材の良さを活かしたステーキで。脂っこすぎず、和牛本来の澄んだ旨みを存分に味わえる逸品です。
和牛の希少部位「カメノコ」を、低温でじっくりとロースト。赤身肉の王様とも言える深い旨みと、とろけるような口当たりをご堪能ください。
特製のご飯に乗せた和牛の焼きしゃぶと、デミグラスハンバーグの贅沢な組み合わせ。多彩な味わいが一箱に詰まった、食通も納得の御膳です。
濃厚なコウネ焼肉と、スパイスの効いたキーマカレー。脂の甘みと辛みが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない奥深い味わいを生み出します。
美しい霜降りが特徴の「ヒウチ」の焼肉と、濃厚なデミグラスハンバーグ。リッチな味わいの組み合わせが、お食事を特別な時間へと格上げします。
一頭からわずかしか取れない「コウネ」を贅沢に焼肉で。独特のコリコリとした食感と、溢れ出す和牛の脂の旨みをご堪能いただける専門店ならではの逸品です。
しっかりとした満足感のモモステーキと、口当たりの良い焼きしゃぶ。和牛のポテンシャルを最大限に引き出した、最後まで贅沢が続くステーキ御膳です。
肉汁を閉じ込めた自家製ハンバーグに、特製のローストビーフを添えて。パーティーや特別なランチにふさわしい、華やかな肉の饗宴です。
香ばしく焼き上げたコウネ焼肉と、しっとりとしたローストビーフ。和牛の「熱」と「冷」を同時に味わえる、通好みの贅沢な組み合わせです。
出汁の効いた和牛炊き肉と、上品な焼きしゃぶ。同じ和牛でも異なる表情を見せる二つの味を、一つの折に詰め込んだ「和牛尽くし」の決定版です。
厳選和牛モモのステーキに、ふっくらハンバーグを添えて。ご飯の上にお肉の幸せが広がる、まさに自分へのご褒美にふさわしい豪華なコンボです。
国産牛ランプのしっとりとしたステーキをトッピングした、プレミアムなカレー弁当。ステーキの満足感とカレーの刺激を同時に愉しめます。
しっかりとした肉質の和牛焼肉と、脂の甘みが際立つコウネ焼肉。和牛の美味しさを多角的に表現した、焼肉好きにはたまらない一箱です。
さっぱりとした和牛モモの焼きしゃぶに、旨みを吸わせた炊き肉を合わせました。上品さと満足感を両立させた、和牛の魅力を多重に愉しめる御膳です。
和牛焼肉の香ばしさと、自家製ハンバーグのふっくら感が融合。二大主役の肉料理が競演する、お腹も心も満たされる大満足の構成です。
希少部位シンタマを使用したレッドロックステーキと、自慢のローストビーフをセットに。肉質のきめ細かさと、力強い旨みのコントラストをお楽しみください。
一つひとつ丁寧に仕上げた自家製ハンバーグに、和牛炊き肉を添えて。お肉の食感の違いを楽しみながら、最後の一口まで飽きさせない本格肉弁当です。
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