その一口に、職人が認めた『トビ』の輝きを。一切の妥協を許さない、究極の肉弁当。
「お肉にまじめに、お弁当にまごころを。」その信念を形にするため、私たちは仕入れから徹底してこだわります。プロの職人が最高級のお肉を指して呼ぶ言葉、それが「トビ」。トビノモリタカでは、その名の通り選び抜かれた至高の肉のみを使用し、職人の技でその旨みを最大限に引き出しました。特別な日のおもてなしや、ここぞという時の勝負飯に。肉弁専門店だからこそ到達できた、本物の味わいをお届けします。