一折に綴る、四季の情景。大切な客人を迎える、凛とした和の正統。
選び抜かれた旬の素材に繊細な技を施し、一箱の中に移ろいゆく日本の四季を表現しました。落ち着きのある上品な盛り付けと、素材本来の滋味を引き出す丁寧な味付けは、重要なお集まりやビジネスの場にふさわしい品格を添えます。主催者様の心をお伝えする一助として、誠実な手仕事で仕上げた逸品をご用命ください。
塊から切り出す、鮮度と職人技。冷めてもなお潤う、最高の一口を。
「肉福庵」がお届けするのは、お肉を愛するすべての方に捧げる、妥協なき肉弁当です。最大のこだわりは、提携精肉店から毎日届く新鮮な牛肉。目利きが選び抜いた良質な肉を「塊」の状態で仕入れ、部位ごとの繊細な個性を熟練の技で見極めながら、一つひとつ丁寧に手切り・調理しています。精肉店直結だからこそ叶う、本物の肉の力をご堪能ください。
フレンチの技巧が咲く、創作弁当の極み。シェフ自慢の味を、一折の芸術に込めて。
蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは彩り豊かな季節の風景。フレンチシェフとしてのプライドをかけ、厳選した素材のポテンシャルを最大限に引き出しました。一口ごとに広がる深いコクと、素材本来の鮮やかな風味。お弁当の概念を超える「鯉のや」の創作料理は、特別な日のランチやご接待に最適です。シェフ自慢の逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
一箱に咲く、四季の情景。店主の真心が宿る、彩り豊かな本格和食御膳。
店主が厳選した旬の食材を、京都仕込みの繊細な技で一つひとつ丁寧に仕上げています。広島地鶏の麹蒸しや鴨ロース、峠の照り焼きなど、多彩な滋味を少しずつ贅沢に。日常を忘れるような特別なひとときを演出する、真心込めた手作りの味をぜひお手元でご堪能ください。
杜の都-仙台-で生まれた名物「炭焼き牛たん」
牛たん利久は仙台の牛たんと言えば利久！杜の都の仙台で生まれた名物「牛たん」は本格的な炭焼きの肉厚牛たんです。現地でも大行列の大人気店の牛たんをお弁当で再現しています。#全国の店舗一覧#年間エリア別ランキング掲載店舗
一箱に込めた、洋食のフルコース。彩り豊かな10品の美食体験を。
前菜からサラダ、メイン、パスタ、そしてデザートまで。一箱の中にコース仕立てのストーリーを凝縮しました。手作りにこだわり、安心・安全な美味しさを追求したお弁当は、蓋を開けた瞬間に歓声が上がる華やかさ。日常のランチを、心躍る特別なひとときへと変えてお届けします。
素材の息吹、薄味の美学。日本の「心」を詰め込んだ、雅やかな手作り御膳。
古き良き日本の食卓を思い起こさせる、慈しみ深い和のお弁当です。私たちが大切にしているのは、素材本来の持ち味を活かす「引き算」の調理。出汁をしっかりと利かせた煮物や、彩り豊かなお浸しなど、体に優しい薄味に仕立てることで、一品一品に宿る「和の心」を表現いたしました。保存料などに頼らない安心安全な手作りにこだわり、蓋を開けた瞬間にどこか懐かしく、そして背筋が少し伸びるような雅なひとときを演出します。
一期一会の旬を愛でる。妥協なき職人技が光る、本格魚介の特等席。
鮨・魚料理に絶対の自信を持つ「旬菜旬魚 孝し」が、真心込めたおもてなし弁当をお届けします。妥協のない仕入れと確かな技が生む逸品は、まさに職人仕込みの割烹の味。
驚くほど軽く、とろける甘み。最高級あか牛の『コウネ』が贈る、未体験の感動を
「和牛コウネ専門店 いろはうた」がお届けするのは、あか牛の最高峰ブランド「延寿牛」を贅沢に使用した唯一無二の肉弁当です。世界的なレストランや高級ホテルでも愛される延寿牛は、深い旨味と繊細な甘みが特徴。広島名物“コウネ”の概念を塗り替える、驚くほど軽やかな脂の質をご体感ください。「いくらでも食べられる」と称賛される極上の赤身肉を、職人がお弁当の細部に至るまでその感動を再現。職場での大切な会食を、至福のひとときへと変えてみせます。
広島の滋味が溢れ出す。厳選国産鶏と地元野菜が織りなす、鮮やかな和の饗宴。
美味しいお弁当は、妥協のない素材選びから。当店では、産地直送の国産鶏と、広島の土壌が育んだ元気な野菜を主役にしたお弁当をお届けしています。鶏の部位に合わせた最適な産地選びは、専門店ならではの矜持。素材の持ち味を活かした繊細な味付けと、彩り豊かな盛り付けが、蓋を開けた瞬間の喜びを演出します。ビジネスの会合や大切な集まりに、広島の誇りを感じる手作りの味を。
部位に宿る、産地の矜持。職人が選び抜いた国産鶏と、大地の恵みを心ゆくまで。
「本当に美味しい鶏料理を届けたい」その想いから、当店では部位ごとに産地を厳選した国産鶏のみを使用しています。それぞれの肉質に合わせた最適な調理法で、驚くほどのしっとり感と旨みを引き出しました。合わせるのは、広島県産の瑞々しい旬野菜。素材に余計な手を加えず、そのポテンシャルを最大に引き出す調理が「syonoya」の流儀です。五感で楽しむ、誠実な手作りの味をご賞味ください。
福を運ぶ、彩りのおかず。一品一品に想いを込めた、懐かしくも滋味深い創作膳。
店名に掲げた「福菜」の通り、食べる人の幸せを願って作るお弁当。食材選びから調理まで、すべて店内で完結させることで、作りたての鮮度と安心を守り続けています。ちょっぴり懐かしく、それでいて素材の良さが際立つお料理は、幅広い年代の方に喜ばれる味わいです。「おたま」ですくうような温かいおもてなしの心を、彩り豊かな副菜とともに。大切なお集まりに、安心と笑顔を添える一品です。
往年の名店が贈る、地中海の薫り。南フランスの優雅さを一箱に映した、至高のフレンチ。
「シェ・フジノ」が大切にしているのは、南フランスの太陽が育てたような、力強く豊かな素材の味わいです。旬の食材にフレンチのエッセンスを落とし込み、目にも鮮やかなお弁当へと昇華させました。ひと口ごとに広がるのは、大地の恵みと職人の情熱。会議や会食のひとときを、南仏のリゾートを訪れたような、明るく幸福感に満ちた時間へと変えてお届けします。
和と中の技が織りなす、美食の四季。彩り豊かな副菜と、極上の肉料理を心ゆくまで。和と中の技が織りなす、美食の四季。彩り豊かな副菜と
厚切りの牛ステーキや、香ばしく焼き上げた牛カルビ、さらには広島地鶏のステーキまで、厳選された素材を職人が丁寧に調理。一粒ひと粒に肉の滋味が染み渡る、圧倒的な満足感をお約束します。特別な日の会食や、活力を求めるビジネスシーンに、専門店ならではの「肉の饗宴」をぜひご堪能ください。
広島牛が彩る、おもてなしの心。徹底した管理で届ける確かな美味しさ。
“広島牛”を使用した焼肉をメインに、丁寧に心を込めて作り上げたお弁当をお届けします。提携する精肉メーカー様より広島を代表するブランド和牛“広島牛”を定期的に仕入れ、厳選されたお肉を部位ごとに丁寧にカット加工し、こだわりの調理方法で仕上げています。また、安心安全なお弁当をお届けできるよう、厨房内・盛付け室の衛生面にも気をつけて取り組んでいます。会議・スポーツ・接待など、様々なシーンでぜひ当店のお弁当をご利用ください。
ひと折に、四季の輝き。広島・本格和食の粋。
広島の厳選食材と、職人の技。私たちが追求するのは、蓋を開けた瞬間に歓声が上がるような「五感で愉しむ御膳」です。三元豚や寒ぶりといった主役から、彩り豊かな副菜に至るまで、一切の妥協なく旬を封じ込めました。おもてなしの席を格上げする本格の味わい。大切なご会食やビジネス、ハレの日に。広島が誇る「和の贅」を、真心込めてお届けいたします。
一折に広がる、美食のプレリュード。restaurant capucineの本格仕込み弁当。
「restaurant capucine」がお届けするのは、蓋を開けた瞬間にパッと目の前が華やぐ、洗練された洋風おもてなし弁当です。店名に冠した「カプシーヌ（可憐に咲く花）」のように、私たちのこだわりは、目にも鮮やかな色彩と美しい盛り付け。そして何より、街の小さなレストランで味わうような、本格的なフレンチ・イタリアンのエッセンスを凝縮した美味しさにあります。厳選された旬の素材に寄り添い、じっくりと時間をかけて仕込む特製ソースや、絶妙な火入れで素材の旨みを引き出したお肉料理。副菜のデリひとつに至るまで、シェフが一つひとつ丁寧に、確かな技とまごころを込めて手作りしています。
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